Unsere Speisekarte

Bei Fisch am Markt kommt Genuss fangfrisch auf den Tisch. Unsere Speisekarte ist gespickt mit einer kreativen, köstlichen Artenvielfalt, die Appetit auf mehr macht.

Baked Fish

starter

soft shell crabs

2 Stk. | ausgelöst | paniert

Crispy Octopus Karaage

gebacken | Aioli | Wasabi-Mayo

Octopus Salat

Sonnenblumenöl | Oliven

Garnelensalat

getr. Tomaten | Pinienkerne | Basilikum | Parmesan

Flusskrebssalat

Flusskrebse | Calvadossauce | Mandarinen | Salat

Meeresfrüchtesalat

Garnelen | Calamari | Octopus

20

15

12

12

11

10

Zander

Wildfang Neusiedl | Schweden

Kabeljau Rückenfilet

Norwegen

Scholle

Island

Karpfen

Österreich | Gut Dornau

Wels

Österreich

18

18

17

15

15

Grilled Fish

Frische Fischfilets mit Knoblauch-Kräuter-Marinade

Grilled Seafood

Mediterraner Seafood Genuss, zubereitet mit feinem Knoblauch-Kräuter-Öl

Fish Trilogie

Stör | Lachs | Zander | inkl. Beilage nach Wahl

Seeteufel

Norwegen

Thunfisch

Sri Lanka | Malediven

Bio Lachs

Schottland

Wolfsbarsch

Kroatien

Zander

Wildfang Neusiedl | Schweden

Bio Saibling

Österreich

Lachsforelle

Österreich | Gut Dornau

30

27

27

22

18

18

18

17

Seafood-Mix

Oktopus | arg. Rotgarnelen | Jakobsmuschel | Riesengarnele | Calamari | inkl. Beilage 

Jakobsmuscheln

Wildfang | Kanada

Oktopus

Wildfang | Marokko

Riesengarnelen

nachhaltige Zucht | Bangladesch

Calamari

Wildfang | Patagonien

Paella

Miesmuscheln| arg. Rotgarnelen | Calamari | Fischfang des Tages

Argentinische rotgarnelen

Wildfang |Argentinien

35

23

23

23

21

20

17

sides

Süßkartoffel pommes

7

MEERESSPARGEL

6

Bratkartoffel

6

Grillgemüse

6

Beilagenmix

6

Gemischter Salat

6

Seealgensalat

6

kartoffelsalat

5

sauces

cocktail sauce

1

sauce tartare

1

aioli dip

1

Tsatsiki

1

Chili mayo

1

our signature plates

fish plate

für 2 Personen

4 verschiedene Fischspezialitäten| Grillgemüse | Kartoffelsalat | Bratkartoffeln | Soßen

85

Seafood plate

für 2 Personen

gegr. Pulpo | Jakobsmuscheln | Riesengarnelen | Calamaris | arg. Wildgarnelen | Soft-Shell Crabs | Grillgemüse | Bratkartoffel | Soßen

95

Seafood plate 2.0

für 2 Personen

Riesengarnelen | Jakobsmuscheln | Hummerschwänze | Rotgarnelen | Soft-Shell Crabs | Greenshell-Muscheln | Grillgemüse | Bratkartoffel | Soßen

195

The catch of the sea

3 Fänge Menü | für 2 Personen

kalte Meeresfrüchtevariation
gegrillte Seafoodspezialitäten
gegrillte Fischspezialitäten

serviert mit

Grillgemüse | Bratkartoffel | Seealgensalat | Soßenvariation

180

DURSTIG NACH MEHR?

KLINGT MEHR ALS GUT?

Unsere Speisekarte

Bei Fisch am Markt kommt Genuss fangfrisch auf den Tisch. Unsere Speisekarte ist gespickt mit einer kreativen, köstlichen Artenvielfalt, die Appetit auf mehr macht.

starter

soft shell crabs

2 Stk. | ausgelöst | paniert

Crispy Octopus Karaage

gebacken | Aioli | Wasabi-Mayo

Octopus Salat

Sonnenblumenöl | Oliven

Garnelensalat

getr. Tomaten | Pinienkerne | Basilikum | Parmesan

Flusskrebssalat

Flusskrebse | Calvadossauce | Mandarinen | Salat

Meeresfrüchtesalat

Garnelen | Calamari | Octopus

20

15

12

12

11

10

baked fish

Zander

Wildfang Neusiedl | Schweden

Kabeljau Rückenfilet

Norwegen

Scholle

Island

Karpfen

Österreich | Gut Dornau

Wels

Österreich

18

18

17

15

15

grilled fish

Frische Fischfilets mit Knoblauch-Kräuter-Marinade

Fish Trilogie

Stör | Lachs | Zander | inkl. Beilage nach Wahl

Seeteufel

Norwegen

Thunfisch

Sri Lanka | Malediven

Bio Lachs

Schottland

Wolfsbarsch

Kroatien

Zander

Wildfang Neusiedl | Schweden

Bio Saibling

Österreich

Lachsforelle

Österreich | Gut Dornau

30

27

27

22

18

18

18

17

grilled seafood

Mediterraner Seafood Genuss, zubereitet mit feinem Knoblauch-Kräuter-Öl

Seafood-Mix

Oktopus | arg. Rotgarnelen | Jakobsmuschel | Riesengarnele | Calamari | inkl. Beilage 

Jakobsmuscheln

Wildfang | Kanada

Oktopus

Wildfang | Marokko

Riesengarnelen

nachhaltig | Bangladesch

Calamari

Wildfang | Patagonien

Paella

Miesmuscheln| arg. Rotgarnelen | Calamari | Fischfang des Tages

Argentinische rotgarnelen

Wildfang |Argentinien

35

23

23

23

21

20

17

sides

Süßkartoffel pommes

7

MEERESSPARGEL

6

Bratkartoffel

6

Grillgemüse

6

Beilagenmix

6

Gemischter Salat

6

Seealgensalat

6

kartoffelsalat

5

saucen

cocktail sauce

1

sauce tartare

1

aioli dip

1

tsatziki

1

chili mayo

1

our signature plates

fish plate

für 2 Personen

4 verschiedene Fischspezialitäten| Grillgemüse | Kartoffelsalat | Bratkartoffeln | Soßen

85

Seafood plate

für 2 Personen

gegr. Pulpo | Jakobsmuscheln | Riesengarnelen | Calamaris | arg. Wildgarnelen | Soft-Shell Crabs | Grillgemüse | Bratkartoffel | Soßen

95

Seafood plate 2.0

für 2 Personen

Riesengarnelen | Jakobsmuscheln | Hummerschwänze | Rotgarnelen | Soft-Shell Crabs | Greenshell-Muscheln | Grillgemüse | Bratkartoffel | Soßen

195

Seafood plate

3 Fänge Menü | für 2 Personen

kalte Meeresfrüchtevariation
gegrillte Seafoodspezialitäten
gegrillte Fischspezialitäten

serviert mit

Grillgemüse | Bratkartoffel | Seealgensalat | Soßenvariation

180

DURSTIG NACH MEHR?

klingt mehr als gut?